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回答1
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劉立泉 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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糖尿病患者可以適量吃毛芋頭，但要注意控制量，并結合血糖監測、整體飲食等。毛芋頭富含膳食纖維、維生素和礦物質，但也含有一定量的碳水化合物。 1. 碳水化合物含量：毛芋頭中的碳水化合物會影響血糖，患者應將其計入每日碳水化合物攝入量。 2. 膳食纖維作用：其膳食纖維有助于延緩碳水化合物的吸收，穩定血糖。 3. 維生素和礦物質：能補充糖尿病患者所需的營養，如維生素 B 族、鉀等。 4. 血糖監測：食用后要加強血糖監測，根據血糖變化調整飲食。 5. 整體飲食搭配：吃毛芋頭時，要相應減少其他主食的量，保證總熱量不超標。 總之，糖尿病患者在血糖控制良好的情況下，可適量食用毛芋頭，并做好飲食管理和血糖監測。
2024-12-06 03:24
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