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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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賀長杰 護師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
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牛奶和橘子一般不建議同時食用,這主要涉及到兩者的成分可能相互作用、影響消化吸收、引起胃腸道不適等。此外,個體差異也會對同食后的反應產生影響。 1. 成分反應:牛奶中的蛋白質與橘子中的果酸相遇,可能會導致蛋白質沉淀,影響蛋白質的吸收。 2. 消化影響:橘子中的酸性物質可能會使牛奶中的蛋白質變性,增加消化負擔。 3. 胃腸道不適:同時食用可能引發胃脹、胃痛、腹瀉等胃腸道癥狀。 4. 營養損失:這種組合可能導致牛奶和橘子中的部分營養成分無法被充分利用。 5. 個體差異:不同人的胃腸道功能和耐受性不同,有些人可能同時食用后無明顯不適,而有些人則反應明顯。 總體來說,為了更好地吸收牛奶和橘子中的營養成分,并減少胃腸道不適的風險,建議間隔一段時間分別食用。如果不小心同時食用后出現不適,癥狀較輕時可先觀察,癥狀嚴重應及時就醫。
2024-12-08 18:50
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