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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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鴨蛋營養豐富，對人體有多方面益處，但食用時也需注意適量。部分人群可能存在食用禁忌。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
2013-12-29 21:36
1.滋陰養腎：鴨蛋性涼，腌制后在一定程度上具有滋陰養腎的作用。
2.營養豐富：富含蛋白質、脂肪、氨基酸，能提供能量和營養。
3.補充礦物質：包含鈣、磷、鐵等多種礦物質，有助于骨骼和血液健康。
4.提供微量元素：含有人體必需的多種微量元素，如鋅、硒等。
5.增強免疫力：所含的維生素有助于增強身體的抵抗力。
總體來說，鴨蛋是一種營養食品，但要根據個人體質適量食用。
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