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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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周大慶 醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級甲等
普內科
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黑木耳富含多種營養(yǎng)成分，如蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質及多糖等。 1.蛋白質：是構成人體組織和維持生理功能的重要物質。 2.膳食纖維：有助于促進腸道蠕動，預防便秘，維持腸道健康。 3.維生素：包含維生素 B 族、維生素 D 等，對新陳代謝和神經系統(tǒng)有積極作用。 4.礦物質：如鐵、鈣、鋅等，鐵能預防缺鐵性貧血，鈣有助于骨骼健康。 5.多糖：具有一定的調節(jié)免疫功能，增強機體抵抗力。 總之，黑木耳的營養(yǎng)價值豐富，適當食用對身體健康有益，但也要注意飲食均衡，不能單純依賴某一種食物來獲取全部營養(yǎng)。
2024-12-09 04:05
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