氨基酸在人體中具有重要作用，包括維持生理功能、促進代謝、合成蛋白質(zhì)、提供能量、調(diào)節(jié)免疫等。 1.維持生理功能：是構(gòu)成酶、激素等生物活性物質(zhì)的基本成分，參與人體多種生理過程。 2.促進代謝：有助于糖、脂肪等物質(zhì)的代謝，維持身體的能量平衡。 3.合成蛋白質(zhì)：是蛋白質(zhì)的基本組成單位，保證身體組織和器官的正常生長和修復(fù)。 4.提供能量：在特殊情況下，如饑餓、疾病時，能為身體提供一定的能量。 5.調(diào)節(jié)免疫：參與免疫細胞的合成和功能調(diào)節(jié)，增強機體的抵抗力。 6.調(diào)節(jié)酸堿平衡：維持體內(nèi)的酸堿平衡，保持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。 總之，氨基酸對人體的正常生理功能和健康狀態(tài)至關(guān)重要，但人體所需的氨基酸應(yīng)通過合理的飲食獲取，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下補充。