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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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袁天榮 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
藥劑科
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南瓜富含多種營養成分，包括維生素、礦物質、膳食纖維、多糖、氨基酸等。 1.維生素：南瓜含有豐富的維生素 A、維生素 C 和維生素 E。維生素 A 有助于維持正常的視力和免疫系統功能；維生素 C 具有抗氧化作用，能增強免疫力；維生素 E 對皮膚健康有益。 2.礦物質：富含鉀、鎂、鐵等礦物質。鉀有助于維持正常的心跳和血壓；鎂參與多種生理過程，如能量代謝和神經傳導；鐵是合成血紅蛋白的重要成分。 3.膳食纖維：南瓜中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預防便秘，維持腸道健康。 4.多糖：南瓜多糖具有一定的免疫調節和抗氧化功能。 5.氨基酸：包含多種人體必需的氨基酸，為身體提供重要的營養支持。 總之，南瓜是一種營養豐富的食物，適量食用對身體健康有益。但飲食應多樣化，以確保攝入全面均衡的營養。
2024-12-10 04:40
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