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孟祥貞 醫師
濱州市人民醫院
三級甲等
內科
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瓜子富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分,對身體有多種益處。 1.蛋白質:為身體提供必需的氨基酸,有助于維持肌肉和組織的健康。 2.脂肪:含有不飽和脂肪酸,如亞油酸等,對心血管健康有益。 3.維生素:富含維生素 E 和 B 族維生素,如維生素 B1、B2 等,具有抗氧化和促進新陳代謝的作用。 4.礦物質:含有鉀、鎂、鋅等礦物質,有助于維持正常的生理功能。 5.膳食纖維:能促進腸道蠕動,預防便秘。 適量食用瓜子可以補充營養,但由于其熱量較高,過量食用可能導致體重增加。建議選擇原味瓜子,避免過多攝入添加的鹽分和糖分。
2024-12-05 17:07
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