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回答1
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曹曉宇 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
全科
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香榧子外面的黑衣具有一定的營養價值，包含多種營養成分，如膳食纖維、礦物質、維生素、植物化學物質等。 1.膳食纖維：有助于促進腸道蠕動，預防便秘，維持腸道健康。 2.礦物質：含有鉀、鎂、鐵等礦物質，對維持身體正常生理功能發揮著重要作用。 3.維生素：包含維生素 E、維生素 B 族等，具有抗氧化、維持神經系統正常等功能。 4.植物化學物質：如類黃酮、多酚等，具有抗氧化、抗炎等作用。 5.其他：可能還含有一些微量的蛋白質和脂肪，為身體提供一定的能量。 雖然香榧子外面的黑衣有一定營養價值，但食用量應適中，避免過量食用引起不適。
2024-12-05 13:26
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