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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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關陽 主治醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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醋泡黑豆具有多種功效，如補腎明目、美容養顏、改善便秘、降低血脂、增強免疫力等。其做法簡單易學。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2013-12-28 13:55
1.功效：補腎可調節身體機能；明目緩解眼睛疲勞；美容養顏能使皮膚變好；改善便秘促進腸道蠕動；降低血脂預防心血管疾病；增強免疫力提高身體抵抗力。
2.做法：準備黑豆適量，洗凈晾干。將黑豆放入干凈無油的容器，倒入陳醋沒過黑豆。密封放置陰涼處，一周左右即可食用。
醋泡黑豆雖有一定益處，但不能替代藥物治療疾病。食用時應適量，如有不適及時就醫。
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