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回答1
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李慶峰 醫師
安都衛生院
一級
全科
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核桃營養豐富，要更好地獲取其營養，可從選擇新鮮核桃、控制食用量、合理搭配食材、適宜的食用時間以及正確的加工方式等方面考慮。 1.選擇新鮮核桃：新鮮的核桃外殼堅硬，果仁飽滿，無異味，這樣的核桃營養成分保存較好。 2.控制食用量：每天食用 2-3 個為宜，過多食用可能會增加熱量攝入。 3.合理搭配食材：可與紅棗、黑芝麻等搭配，營養更均衡。 4.適宜的食用時間：早餐時或兩餐之間食用，更利于吸收。 5.正確的加工方式：盡量選擇原味，避免高溫油炸或過度加工，以免營養流失。 總之，通過正確的選擇、適量食用以及合理的搭配與加工，能讓核桃的營養更好地為身體所利用。
2024-12-09 05:31
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