黃花菜（干）有何功效、作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
2024-12-08 13:49
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黃花菜(干)的功效與作用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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曹曉宇 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
全科
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黃花菜（干）具有多種功效和作用，富含營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。具有清熱利濕、寬胸解郁、涼血解毒、止血除煩、養(yǎng)血平肝等作用。 1.清熱利濕：能幫助清除體內(nèi)濕熱，改善身體的不適癥狀。 2.寬胸解郁：有助于舒緩心情，緩解焦慮和抑郁情緒。 3.涼血解毒：可減輕血熱癥狀，排除體內(nèi)毒素。 4.止血除煩：對(duì)一些出血癥狀有一定的止血作用，還能消除煩躁。 5.養(yǎng)血平肝：補(bǔ)充氣血，調(diào)節(jié)肝臟功能。 6.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：富含蛋白質(zhì)、維生素 C、維生素 B 族、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為身體提供必要的養(yǎng)分。 總之，黃花菜（干）是一種具有一定保健價(jià)值的食材，但食用時(shí)應(yīng)適量，且要注意正確的烹飪方法。
2024-12-09 09:12
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