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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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強堿性食物對維持人體酸堿平衡有一定作用。常見的強堿性食物有大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。食用時應注意適量均衡。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2013-12-27 17:37
1.蔬菜類：菠菜富含多種維生素和礦物質，能促進新陳代謝；萵筍水分充足，營養豐富。
2.根莖類：蘿卜可通氣消食；土豆是常見的主食替代品，富含淀粉。
3.水果類：西瓜清熱解渴；香蕉富含鉀元素，有助于維持心臟功能。
4.豆類：大豆含優質蛋白；豆腐易于消化吸收。
5.其他類：海帶含碘豐富；牛奶是優質蛋白和鈣的良好來源。
合理攝入各類強堿性食物，有助于保持身體健康，但飲食應多樣化，不可單一依賴某一類食物。
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