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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馬文君 主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
營養科
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核桃富含多種營養成分，對大腦有一定益處，但并非絕對的補腦神器。食用時需注意自身身體狀況。陰虛火旺、大便溏泄、吐血、出鼻血者應謹慎食用。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2013-12-27 13:10
1.營養成分：核桃含有豐富的維生素B和E，能防止細胞老化，對大腦細胞有保護作用。
2.健腦機制：其中的特殊維生素成分可改善大腦血液循環，增強記憶力。
3.膽固醇調節：核桃不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，利于心腦血管健康。
4.食用禁忌：陰虛火旺、大便溏泄等人群應少食或禁食，以免加重癥狀。
5.食用方式：生食營養損失少，鮮核桃仁味道佳，但也要適量。
核桃雖有一定健腦功效，但不能過分依賴。保持健康的生活方式和均衡的飲食對大腦健康更為重要。
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