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劉業生 主治醫師
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罐裝牛奶開罐 2 個月一般不建議飲用。牛奶富含營養，易滋生細菌，開罐時間過長會變質，影響健康。變質的牛奶可能導致腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀。 1.營養流失：長時間放置，牛奶中的蛋白質、維生素等營養成分會逐漸減少。 2.細菌滋生：開罐后接觸空氣，易被細菌污染，如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。 3.異味產生：變質的牛奶可能會有酸臭、腐壞等異味。 4.外觀變化：可能出現沉淀、凝結、變色等情況。 5.健康風險：飲用變質牛奶可能引發胃腸道炎癥，導致腸胃不適。 為了保障身體健康，建議在牛奶開罐后盡快飲用，若放置時間較長，應果斷丟棄，切勿飲用。
2024-09-24 00:58
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