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回答1
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張娜 醫師
山東省中醫院
三級甲等
婦科
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西紅柿富含多種維生素，包括維生素 C、維生素 E、維生素 A、維生素 K 和維生素 B 族等，對身體具有多種重要作用。 1.維生素 C：具有抗氧化作用，能增強免疫力，促進膠原蛋白合成，有助于保持皮膚彈性和預防壞血病。 2.維生素 E：是一種脂溶性抗氧化劑，可保護細胞免受自由基損傷，有助于延緩衰老和預防心血管疾病。 3.維生素 A：對眼睛健康至關重要，能維持正常的視力，還參與細胞的生長和分化。 4.維生素 K：在凝血過程中發揮重要作用，有助于維持正常的血液凝固功能。 5.維生素 B 族：如維生素 B1、B2、B6 等，參與能量代謝和神經系統的正常功能。 總之，西紅柿中的這些維生素相互協同，為身體的正常運轉和健康提供了重要支持。在日常飲食中適量攝入西紅柿，有助于維持身體健康。
2024-12-06 04:35
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