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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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絲瓜是常見的蔬菜，富含多種營養物質。一般來說，適量食用有益健康，但過量食用可能存在一些問題。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
2013-12-25 22:45
1.營養成分：絲瓜富含維生素、礦物質、膳食纖維等。
2.適量益處：有助于促進消化、補充營養、增強免疫力。
3.過量影響：可能導致腸胃負擔加重，引起腹脹、腹瀉等不適。
4.特殊人群：體質虛寒者過量食用可能加重虛寒癥狀。
5.食用注意：烹飪方式要健康，少油炸、多蒸煮。
總體而言，絲瓜可食用，但要注意適量，根據自身身體狀況合理安排飲食。
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