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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養科
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堿性食物對維持人體酸堿平衡有一定作用。常見的堿性食物有很多，如蔬菜、水果、豆類等。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
2013-12-25 21:52
1.蔬菜類：芹菜、土豆、竹筍、胡蘿卜、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜等，富含維生素和礦物質。
2.水果類：橘子、西瓜、葡萄、香蕉、柿子、山楂等，能提供豐富的維生素和膳食纖維。
3.豆類：綠豆、豌豆、大豆等，是優質植物蛋白的良好來源。
4.菌菇類：香菇、蘑菇等，含有多種對人體有益的成分。
5.海藻類：海帶等，富含碘等微量元素。
6.其他：豆腐、油菜、甘薯、蓮藕、西紅柿等，也具有一定的堿性特征。
合理攝入堿性食物有助于保持身體健康，但飲食應注重均衡，各類食物都應適量攝入。
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