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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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山藥、紅棗、蓮子、綠豆和粳米可以一起煮，但需注意搭配。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2013-12-25 10:50
1.山藥具有健脾益胃、滋腎益精等作用。
2.紅棗能補中益氣、養血安神。
3.蓮子可補脾止瀉、養心安神。
4.綠豆有清熱解毒、消暑利水之效。
5.粳米能補中益氣、健脾和胃。
6.不過，綠豆性涼，與其他幾種食材的溫熱屬性略有不同。若體質虛寒或腸胃較弱，建議減少綠豆用量或不添加。
總之，可根據自身體質和需求合理搭配這幾種食材煮粥。
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