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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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袁智敏 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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綠豆營養豐富,有清熱、解毒、利尿等功效。與多種食材搭配煮粥可提升營養價值,比如百合、蓮子、燕麥、南瓜、山藥等。但食用時需注意個人體質和適量原則。藥物治療需謹慎,身體出現不適時,應首先尋求醫生的意見,避免盲目用藥。
2013-12-24 17:34
1.百合:能潤肺止咳、清心安神,與綠豆搭配可增強滋陰效果。
2.蓮子:具有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神的作用,和綠豆煮粥可健脾養心。
3.燕麥:富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,與綠豆搭配可增加飽腹感。
4.南瓜:含有豐富的維生素和礦物質,和綠豆煮粥有助于補充營養。
5.山藥:健脾益胃、滋腎益精,與綠豆一起煮粥可滋養身體。
合理搭配食材煮粥能使營養更全面,但每個人的身體狀況不同,對食材的接受程度也有所差異。如果食用后出現不適,應及時就醫。
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