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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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動物肝臟是營養(yǎng)豐富的食物，常見的有豬肝、雞肝、鴨肝、牛肝、羊肝等。食用時需注意適量。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療，確保安全有效。
2013-12-24 10:39
1.豬肝：富含蛋白質(zhì)、維生素A、鐵等營養(yǎng)成分。
2.雞肝：維生素A和鐵含量較高，對眼睛和貧血有一定益處。
3.鴨肝：具有一定的營養(yǎng)價值，但膽固醇含量相對較高。
4.牛肝：蛋白質(zhì)豐富，也是維生素和礦物質(zhì)的良好來源。
5.羊肝：營養(yǎng)成分多樣，有助于維持身體機能。
合理食用動物肝臟能補充營養(yǎng)，但部分人群如高血脂患者應(yīng)適量。
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林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。
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