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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李賽美 主任醫師
廣州中醫藥大學第一附屬醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者能否吃粉絲，取決于多種因素，包括粉絲的種類、烹飪方式、食用量以及患者自身的血糖控制情況和整體飲食計劃。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2013-12-22 18:38
1.粉絲種類：綠豆粉絲相對升糖指數較低，紅薯粉絲則較高。
2.烹飪方式：少油少鹽的清淡烹飪更適合，避免高油高鹽。
3.食用量：少量食用一般影響不大，過量則可能導致血糖波動。
4.血糖控制情況：血糖穩定時可適當吃，不穩定時應謹慎。
5.整體飲食計劃：要綜合考慮當日其他食物的攝入，保證總熱量不超標。
總之，糖尿病患者可以吃粉絲，但要綜合多種因素，合理控制攝入量，并密切監測血糖。
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