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回答1
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付瑜 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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糖尿病患者可以適量吃黑米粥，但要注意控制量，并結合血糖監測、飲食搭配、運動等。同時，要關注黑米粥的烹飪方式和食用時間。 1. 血糖監測：糖尿病患者應定期監測血糖，了解血糖波動情況，以此來調整黑米粥的攝入量。 2. 飲食搭配：食用黑米粥時，要搭配蔬菜、瘦肉、魚類等富含蛋白質和膳食纖維的食物，以延緩血糖上升速度。 3. 烹飪方式：盡量選擇簡單的烹飪方法，如煮粥時不要添加過多糖分和油脂。 4. 食用時間：建議在正餐時食用，避免在睡前吃，以免引起夜間血糖升高。 5. 個體差異：不同患者的血糖控制情況和身體對食物的反應不同，要根據自身情況靈活調整。 總之，糖尿病患者并非絕對不能吃黑米粥，關鍵在于合理安排飲食，遵循醫生或營養師的建議，科學管理血糖，保持血糖的穩定。
2024-12-06 01:20
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