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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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林碩 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者能否吃鴨肉，取決于多個因素，包括血糖控制水平、烹飪方式、食用量、個體體質及合并疾病情況。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2013-12-22 14:04
1.血糖控制：若血糖穩定，可適量吃；血糖波動大則需謹慎。
2.烹飪方式：宜選擇清蒸、燉煮，避免油炸等高油做法。
3.食用量：適量為宜，過量可能影響血糖。
4.個體體質：如對鴨肉過敏則不宜吃。
5.合并疾病：合并高血脂、高血壓時要控制攝入量。
總之，糖尿病患者在合理控制上述因素的前提下，可以適當食用鴨肉，但要注意監測血糖。
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