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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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紅薯是常見食物，其淀粉含量相對較高。但紅薯也富含纖維等營養(yǎng)成分。食用紅薯有一定好處，不過部分人群需注意。若身體出現(xiàn)不適癥狀，請趕快就醫(yī)，按照醫(yī)生的指導進行治療，切勿自行用藥。
2018-08-14 22:11
1.淀粉含量：紅薯中的淀粉含量因品種和生長環(huán)境有所差異，但總體來說在常見食物中處于較高水平。
2.營養(yǎng)成分：除淀粉外，還含有膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養(yǎng)物質。
3.藥用價值：有補脾益氣等功效。
4.食用禁忌：糖尿病患者應謹慎食用，以免引起血糖波動。
5.食用建議：適量食用，可作為主食的補充，但不宜過量。
總之，紅薯雖有一定營養(yǎng)價值，但食用時需結合自身情況，合理選擇。
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張娜 醫(yī)師
山東省中醫(yī)院
三級甲等
婦科
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紅薯，養(yǎng)胃去積 紅薯性平，味甘，補脾益氣。不過，紅薯內淀粉含量很高，吃完后會轉為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
2013-12-21 22:24
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