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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
營養科
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檸檬皮可以食用，但食用時需注意一些事項。檸檬皮富含營養成分，但也可能存在農藥殘留等問題。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2013-12-20 15:35
1.營養成分：檸檬皮含有維生素C、類黃酮等營養物質，對身體有益。
2.食用方式：洗凈后可泡茶、煮粥、做菜等。
3.潛在風險：可能有農藥殘留，食用前需徹底清洗。
4.適宜人群：一般人群均可適量食用，尤其適合需要補充維生素的人群。
5.注意事項：腸胃功能較弱者應少量食用，以免引起不適。
總的來說，檸檬皮可以吃，但要注意正確的食用方法和食用量。
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