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回答1
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費楊 醫師
鐵力市人民醫院
二級甲等
外科
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適量吃紫薯一般不會發胖，反而可能有益健康，但過量食用或搭配不當等情況可能會增加發胖風險。這取決于食用量、烹飪方式、個人體質、飲食習慣、運動量等因素。 1. 食用量：紫薯富含膳食纖維，有一定飽腹感。但攝入過多，熱量累積可能導致發胖。 2. 烹飪方式：清蒸或水煮紫薯熱量較低，若油炸或添加大量糖分，熱量會大幅增加。 3. 個人體質：基礎代謝率高的人相對不易因吃紫薯發胖，代謝率低則易胖。 4. 飲食習慣：若日常飲食本就高熱量，再吃紫薯可能超出能量需求而發胖。 5. 運動量：運動量少，能量消耗不足，即使少量吃紫薯也可能胖。 總之，紫薯本身是一種營養豐富的食物，只要控制好食用量，選擇合適的烹飪方式，并結合良好的飲食習慣和適量運動，一般不會因吃紫薯而發胖。
2024-12-05 17:32
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