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回答1
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關陽 主治醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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葡萄皮和葡萄籽是可以吃的，但食用時需考慮個體差異及食用方式。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
2019-12-08 10:11
1.營養成分：葡萄皮富含白藜蘆醇、花青素等抗氧化物質；葡萄籽含有多種維生素、礦物質及原花青素等。
2.潛在益處：有助于抗氧化、增強免疫力、保護心血管等。
3.食用方式：可直接食用新鮮葡萄時連帶皮籽一起，但口感可能不佳。也可選擇經過加工的葡萄籽或葡萄皮相關產品。
4.注意事項：部分人可能對葡萄皮籽過敏；葡萄籽質地較硬，不易消化，過量食用可能引起腸胃不適。
5.特殊人群：兒童、老人及消化功能較弱者應謹慎食用。
總之，葡萄皮和葡萄籽在一定條件下可以食用，但要根據自身情況選擇合適的方式和量。
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回答2
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費楊 醫師
鐵力市人民醫院
二級甲等
外科
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葡萄皮和葡萄籽可以吃,不建議吃葡萄時連皮和籽一起吞下去。 建議：其實最好的辦法是吃完葡萄時，把葡萄皮和葡萄籽挑出來煮水喝，這樣可以避免浪費，還可以使其充分利用，效果不錯。
2013-12-20 11:22
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