酸性體質概念源于飲食對身體酸堿平衡的影響理論，改善酸性體質應多攝入堿性食物，以蔬菜、水果為主，同時保證均衡飲食，適量補充優質蛋白質，減少酸性食物攝入，保持良好的生活習慣。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
1.蔬菜水果：增加蔬菜和水果的攝入，如蘋果、香蕉、梨、西瓜、黃瓜、菠菜、芹菜等，這些食物富含礦物質和維生素，有助于調節體內酸堿平衡。
2.堿性飲品：飲用堿性水或自制檸檬水，檸檬雖口感酸，但在體內代謝后可產生堿性物質，有助于中和酸性環境。
3.優質蛋白質：選擇魚、雞胸肉、豆腐等低脂肪、高蛋白的食物，避免過多攝入紅肉和加工肉類，后者會產生更多酸性物質。
4.堅果與種子：適量食用堅果如杏仁、核桃，以及種子如南瓜籽、亞麻籽，這些食物含有健康的脂肪和纖維，有助于調節酸堿平衡。
5.全谷物與豆類：適量攝入全谷物如糙米、燕麥，以及豆類如黑豆、綠豆，這些食物提供復合碳水化合物和纖維，有助于維持健康的腸道環境，間接影響酸堿平衡。
改善酸性體質，重點在于均衡飲食，增加堿性食物的攝入，減少酸性食物的攝入，同時保持健康的生活方式，如規律運動和充足睡眠，以促進整體健康。