爛水果有毒是因?yàn)槠鋾?huì)產(chǎn)生多種有害物質(zhì)，食用后可能危害健康，嚴(yán)重時(shí)需就醫(yī)。當(dāng)身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
1.微生物滋生：水果腐爛后，易滋生細(xì)菌、霉菌等微生物，如青霉、黃曲霉，它們產(chǎn)生的毒素會(huì)損害身體。
2.化學(xué)反應(yīng)：會(huì)發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害代謝產(chǎn)物。
3.營養(yǎng)流失：水果腐爛部分的營養(yǎng)成分流失，剩余部分營養(yǎng)價(jià)值降低。
4.擴(kuò)散影響：即使去除腐爛部分，有害成分也可能擴(kuò)散到看似完好的部位。
5.農(nóng)藥殘留：本身殘留的農(nóng)藥可能在腐爛過程中發(fā)生變化，產(chǎn)生更有害的物質(zhì)。
總之，為了身體健康，應(yīng)避免食用爛水果。