制作豆漿時，先煮熟豆子再磨制的方法不僅可行，還具有一定的優勢。首先，煮熟的豆子更容易磨碎，口感更為細膩。其次，煮制過程能有效破壞豆子中的抗營養因子，如胰蛋白酶抑制劑，提高豆漿的營養價值。再者，預煮還能降低豆腥味，改善豆漿風味。此外，煮熟的豆子在磨制過程中能釋放更多蛋白質，提升豆漿的蛋白質含量。最后，這種方法還能減少豆漿機的工作負擔，延長使用壽命。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
1.口感改善：煮熟的豆子質地變軟，易于磨碎，使得最終的豆漿更加細膩順滑，口感更佳。
2.營養提升：煮制過程破壞豆子中的抗營養因子，如胰蛋白酶抑制劑，有助于人體對蛋白質的吸收，增加豆漿的營養價值。
3.風味優化：預煮可以去除豆子中的部分豆腥味，使豆漿味道更加純正，風味更佳。
4.蛋白質釋放：煮熟的豆子在磨制過程中能釋放更多的蛋白質，豆漿中的蛋白質含量相對更高。
5.設備保護：先煮后磨減少了豆漿機的負荷，有助于保護設備，延長其使用壽命。
總之，先煮熟豆子再磨制豆漿是一種既科學又實用的方法，不僅能改善豆漿的口感和風味，還能提升營養價值，同時對設備也有保護作用。這種制作豆漿的方式值得推薦。

你好，做豆漿，如果把豆子煮熟以后再做是擠壓不成豆漿的！一般是需要浸泡以后直接磨就可以的！