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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營養(yǎng)科
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胡蘿卜與白蘿卜同吃一般不會(huì)中毒或生病，但可能會(huì)影響部分營養(yǎng)成分的吸收。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請(qǐng)立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
2013-12-18 14:01
1.營養(yǎng)成分：胡蘿卜含有的分解酶會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值受一定影響。
2.食用量影響：少量同時(shí)食用，影響通常較小；大量食用，影響可能相對(duì)明顯。
3.個(gè)體差異：不同個(gè)體對(duì)營養(yǎng)吸收的能力不同，反應(yīng)也會(huì)有所差異。
4.烹飪方式：烹飪方法得當(dāng)，如高溫處理，能減少酶的活性，降低影響。
5.飲食搭配：飲食應(yīng)多樣化，不單依賴某兩種食物獲取營養(yǎng)。
總體來說，胡蘿卜與白蘿卜偶爾同時(shí)食用不必過于擔(dān)憂，但為更好獲取營養(yǎng)，建議適量、合理搭配飲食。
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網(wǎng)友 匿名追問：2018-03-01 19:50
身上起斑點(diǎn)，吃了胡蘿卜和白蘿卜。怎么辦？
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晉波醫(yī)生對(duì)該追問進(jìn)行回答：2018-09-18 08:29
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晉波 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
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你好，沒有太大的作用的，皮膚有斑點(diǎn)，考慮為過敏、真菌感染引起的，可以去皮膚科檢查一下，根據(jù)檢查結(jié)果來判斷的，要保持皮膚的清潔，不可以過多的刺激它的。
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追問是開放提問，不一定是原來醫(yī)師回答
針對(duì)上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動(dòng)植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時(shí)間決定。短時(shí)間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時(shí)間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
