節食減肥期間初始的熱量攝取需綜合考慮個體情況，如基礎代謝率、身體活動水平、年齡、性別和減重目標等。 1.基礎代謝率：這是維持身體基本生理功能所需的能量。一般女性每天約 1200 - 1500 千卡，男性約 1500 - 1800 千卡。 2.身體活動水平：若活動量大，消耗能量多，可適當增加熱量攝入。例如，輕度活動者可在基礎代謝率上加 300 千卡左右。 3.年齡：年輕人代謝較快，所需熱量相對較多；隨著年齡增長，代謝變慢，熱量需求減少。 4.性別：通常男性肌肉含量高，基礎代謝率高于女性，所需熱量也更多。 5.減重目標：若期望快速減重，可適當降低熱量攝入，但不宜低于 800 千卡，以免影響健康。 總之，節食減肥期間的熱量攝取要因人而異，且應保證營養均衡，避免過度節食對身體造成損害。建議在專業人士指導下制定合理的減肥計劃。