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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉喜紅 主任醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
臨床營養科
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生吃蓮藕有一定好處，但也存在一些注意事項。脾胃不好者應謹慎，且要注意衛生和蓮藕品質。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2018-08-19 14:44
1.好處：蓮藕富含維生素、礦物質等營養成分，生吃能最大程度保留營養。
2.注意衛生：蓮藕可能帶有細菌、寄生蟲等，生吃務必洗凈。
3.脾胃影響：脾胃虛弱者生吃易導致消化不良、腹瀉等。
4.過敏風險：部分人可能對生蓮藕中的成分過敏。
5.品質把控：選擇新鮮、無異味、無變色的蓮藕。
總之，生吃蓮藕有其優點，但要根據自身身體狀況，注意相關事項。
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回答2
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王笑書 醫師
邢臺市人民醫院
三級甲等
婦科
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為了預防疾病應該先清洗干凈再用開水浸五到十分鐘這樣就可以殺死附著在上面的病菌。也不宜過多地吃因為生的難消化些
2013-12-14 20:12
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