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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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林潔港 主治醫(yī)師
滁州口腔醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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綠豆皮具有一定的營養(yǎng)價值,包含膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、抗氧化物質(zhì)等。 1.膳食纖維:有助于促進腸道蠕動,預(yù)防便秘。 2.蛋白質(zhì):是身體組織和細胞的重要組成部分。 3.礦物質(zhì):如鉀、鎂、鐵等,對維持身體正常生理功能有重要作用。 4.維生素:含有維生素 B 族等,參與能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能。 5.抗氧化物質(zhì):能幫助清除體內(nèi)自由基,減少氧化損傷。 總之,綠豆皮雖不是營養(yǎng)的主要來源,但也含有對健康有益的成分。在日常飲食中,適當食用綠豆及綠豆皮,對身體有一定的好處。
2024-09-19 19:16
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