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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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袁智敏 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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酸性蔬菜一般是指其代謝產物在體內呈酸性的蔬菜。常見的酸性蔬菜有西紅柿、菠菜、馬齒莧、韭菜、芹菜等。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2013-12-08 22:14
1.西紅柿：富含維生素、礦物質等營養成分。
2.菠菜：含有豐富的鐵元素和多種維生素。
3.馬齒莧：具有一定的藥用價值。
4.韭菜：有助于促進消化。
5.芹菜：能輔助調節血壓。
酸性蔬菜在飲食中適量攝入，有助于維持營養均衡，但飲食應多樣化，不可過度依賴某一類蔬菜。
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