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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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胡蘿卜和地瓜可以一起吃，但要注意食用量和個人身體狀況。以下是一些相關因素。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2013-12-02 17:06
1.營養成分：胡蘿卜富含胡蘿卜素等，地瓜富含膳食纖維等，兩者營養互補。
2.消化影響：適量食用一般易消化，過量可能增加腸胃負擔。
3.血糖問題：對血糖正常者影響不大，糖尿病患者需注意控制總量。
4.過敏情況：極少數人可能對其中之一過敏，需留意身體反應。
5.食用方式：烹飪方式恰當有助于營養吸收和消化。
總體來說，胡蘿卜和地瓜一起吃通常是安全的，但要根據自身情況合理食用。
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