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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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張東升 醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
心血管內科
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葡萄和提子都具有一定的營養價值,它們在維生素、礦物質、抗氧化物質、膳食纖維和糖分含量等方面存在差異。 1.維生素:葡萄和提子都富含維生素 C 和維生素 K 等。葡萄中的維生素 C 含量可能相對較高,有助于增強免疫力。 2.礦物質:兩者都含有鉀、鎂、鐵等礦物質。提子中的鉀含量可能稍多,有助于維持心臟和肌肉的正常功能。 3.抗氧化物質:如類黃酮、花青素等,具有抗氧化作用,有助于延緩細胞衰老。葡萄中的抗氧化物質種類可能更豐富。 4.膳食纖維:能促進腸道蠕動,預防便秘。葡萄通常含有較多的膳食纖維。 5.糖分:都含有一定量的糖分,為身體提供能量,但對于需要控制血糖的人群應注意攝入量。 總體而言,葡萄和提子的營養價值各有特點,無法簡單地判定哪個更有營養。在日常飲食中,可以根據個人口味和需求適量選擇。
2024-11-29 05:48
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