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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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山藥和牛肉可以一起食用，一般不會(huì)對(duì)健康造成不良影響。但食用時(shí)需考慮個(gè)人體質(zhì)、食材新鮮度、烹飪方式、食用量和搭配合理性等因素。如果身體不適，請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
2013-11-17 13:40
1.個(gè)人體質(zhì)：部分人可能對(duì)山藥或牛肉過敏，食用后會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
2.食材新鮮度：不新鮮的食材可能攜帶細(xì)菌或變質(zhì)，引發(fā)腸胃不適。
3.烹飪方式：合理的烹飪能保留營養(yǎng)，不當(dāng)烹飪可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。
4.食用量：過量食用可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。
5.搭配合理性：應(yīng)搭配其他蔬菜，保證營養(yǎng)均衡。
總之，在保證食材新鮮、烹飪得當(dāng)、適量食用和合理搭配的前提下，山藥和牛肉可以一起吃。
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