豆漿和牛奶的營養各有特點，取決于個人的營養需求、身體狀況、飲食習慣等。牛奶富含優質蛋白質、鈣、維生素 D 等，而豆漿含有植物蛋白、膳食纖維、大豆異黃酮等。 1.蛋白質：牛奶中的蛋白質屬于動物蛋白，氨基酸組成更接近人體所需，易于吸收。豆漿中的蛋白質為植物蛋白，對素食者是重要的蛋白質來源。 2.鈣含量：牛奶是鈣的良好來源，每 100 毫升牛奶的鈣含量通常較高，有助于骨骼健康。豆漿中的鈣含量相對較低。 3.脂肪：牛奶中的脂肪含量因種類而異，全脂牛奶脂肪較高，而脫脂牛奶脂肪含量低。豆漿脂肪含量一般較低。 4.維生素：牛奶富含維生素 D、維生素 B2 等。豆漿富含維生素 E 和 B 族維生素。 5.膳食纖維：豆漿含有膳食纖維，有助于腸道蠕動和消化。 總之，豆漿和牛奶在營養方面各有優勢，不能簡單地說哪個更有營養?？筛鶕€人的飲食偏好、健康狀況等進行選擇，必要時咨詢醫生或營養師的建議。