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蕎麥面有何功效、作用及怎樣食用？

2013-05-19 17:06 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 支氣管肺炎

問題：

蕎麥面有何功效、作用及怎樣食用？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李姍姍副主任醫師

中山大學附屬第三醫院

三級甲等

臨床營養科

蕎麥面具有豐富的營養，其功效和作用多樣，食用方法也不少，包括煮、拌等。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
1.功效：富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘。
2.作用：有助于控制血糖和血脂，適合糖尿病和高血脂人群。
3.營養：含蛋白質、維生素B族等營養成分。
4.食用方法：可做成熱湯面，搭配蔬菜和肉類。
5.食用方法：也能做成涼拌面，加入黃瓜絲、豆芽等。
總之，蕎麥面是一種健康的食品，合理食用有益健康。
2013-05-26 11:53

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