黃豆泡醋能否減肥、祛斑、治便秘，有無科學依據？
2024-12-04 16:32
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黃豆泡醋真能減肥，祛班嗎？從網上搜的,說是用生黃豆泡醋,15-20天,可以祛班,5天可以減肥,治療便秘,到底有沒有科學依據?同時,網上還說生黃豆吃了會中毒?哪一個比較準確???
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回答1
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周正 副主任醫師
揚州市第一人民醫院
三級甲等
肝膽外科
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黃豆泡醋能減肥、祛斑、治療便秘的說法沒有充分的科學依據。減肥、祛斑和改善便秘需要綜合多種因素，包括飲食、運動、作息、內分泌調節和個體差異等。 1. 減肥原理：減肥主要依靠控制熱量攝入和增加能量消耗。單純依靠黃豆泡醋難以達到理想效果，合理的飲食結構和適量運動才是關鍵。 2. 祛斑機制：色斑形成原因復雜，如遺傳、紫外線照射、內分泌失調等。目前沒有科學證據表明黃豆泡醋能有效祛斑。 3. 便秘治療：便秘可能由腸道蠕動緩慢、膳食纖維攝入不足等引起。改善便秘需增加膳食纖維攝入、多喝水、養成良好的排便習慣。 4. 黃豆營養：黃豆富含蛋白質、膳食纖維等，但生黃豆中含有一些抗營養因子，可能影響消化吸收。 5. 醋的作用：醋有一定的促進消化作用，但作用有限。 總之，黃豆泡醋對于減肥、祛斑和治療便秘的效果不明確。若有相關需求，應采取科學合理的方法，必要時咨詢醫生建議。
2024-12-04 19:24
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