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后疫情時代選大米粥還是小米粥養胃？

2025-03-11 00:14 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：胃病

問題：

后疫情時代選大米粥還是小米粥養胃？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

馬方主任醫師

北京協和醫院

三級甲等

臨床營養科

后疫情時代選擇大米粥還是小米粥養胃，可從營養成分、消化難度、口感、適用人群、中醫觀點等方面考量。 1. 營養成分：大米富含碳水化合物，能快速供能；小米含豐富維生素B族、鐵、鋅等，營養更豐富。 2. 消化難度：大米粥質地細膩，易消化；小米粥相對含纖維稍多，消化稍慢，但胃腸功能好者也無負擔。 3. 口感：大米粥口感清淡；小米粥香甜醇厚，能刺激食欲。 4. 適用人群：胃腸功能弱、剛病愈者，大米粥更合適；胃腸功能尚可、需補充營養者，小米粥更適宜。 5. 中醫觀點：大米粥有健脾和胃作用；小米粥有和中益腎、除熱解毒功效。后疫情時代選擇大米粥還是小米粥養胃，要結合自身情況。若追求易消化、口感清淡，可選大米粥；若想補充營養、追求香甜口感，小米粥是不錯選擇。
2025-03-11 10:04

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