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林鋒瑞 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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含維生素b的食材有許多,比如像燕麥、麥籽、糙米、全麥面包、全麥餅干、黃豆、花生、香腸、黑豆、菠菜、乳酪等。尤其以全麥食品中常帶有的b族維生素更為豐富,因此我們在晚飯的飲食中應當適量食用一些全麥食品。大豆含有卵磷脂和維生素B,可以提高思維能力,推動神經系統功能。黃豆或是重要的大豆蛋白由來,盡管西方人還不習慣這種食品,但最新研究確認它確實對健康有益。高粱、糙米等含繁雜蛋白質,可在消化時讓葡萄糖遲緩釋放。他們都是膳食纖維和維生素B族的豐富由來。擴
2022-12-20 18:13
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