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林鋒瑞 醫師
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炒鴨血的做法一般需要把鴨血切成條，把韭菜切成段備用，然后再把蔥姜蒜青椒備好，鴨血下鍋焯水，在起鍋燒油，在油溫達到一定的溫度之后，再把蔥姜蒜青椒放入鍋，再嘗到蔥姜蒜變微黃之后，把鴨血倒入鍋中，然后再加上鹽生抽，不過之前把韭菜放入鍋中，可以有效的做出一道美味的韭菜炒鴨血。
2022-11-10 09:21
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