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            白果的健康益處與食用注意事項有哪些?

            白果中毒

            白果的健康益處與食用注意事項有哪些?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              郭麗娜 副主任醫師

              廣東省中醫院

              三級甲等

              營養科

              白果,又稱銀杏果,具有一定的健康效益,但食用時需謹慎。它含有多種有益成分,如黃酮類化合物,能抗氧化,有助于心血管健康。然而,過量攝入可能導致不良反應。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫,聽從醫生的專業建議進行治療。
              1.抗氧化作用:白果的黃酮類物質可消除體內的自由基,有助于預防細胞損傷,延緩衰老。
              2.心血管保護:白果可能有助于改善血液循環,降低心血管疾病的風險。
              3.改善免疫功能:適量食用白果可能增強人體免疫力,抵抗外來病原體。
              4.消化系統益處:白果含有的成分對消化道有一定的調節作用,可能有助于消化系統的健康。
              5.注意事項:白果中含有的銀杏酸有毒性,大量食用可引起中毒,表現為惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。兒童和孕婦尤其應當避免過量食用。盡管白果有上述健康益處,但其潛在毒性不容忽視。因此,建議在醫生指導下適量食用,并及時就醫處理任何不適。對于特定人群,如過敏體質者,應謹慎食用。

              2020-03-04 10:50
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