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醋泡花生米有何作用

2020-03-16 21:06 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

醋泡花生米有何作用

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

馬文君主任醫師

廣東省人民醫院

三級甲等

營養科

醋泡花生米可能具有一定的保健作用，主要包括調節血壓、降低膽固醇、促進消化、增強抗氧化能力、補充營養。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
1.調節血壓：醋有助于擴張血管，花生米中的某些成分可能對血壓調節有一定幫助。
2.降低膽固醇：花生米中的不飽和脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇水平。
3.促進消化：醋能刺激胃酸分泌，增強胃腸蠕動，促進食物消化。
4.增強抗氧化能力：花生米富含維生素E等抗氧化物質，與醋結合可能增強抗氧化效果。
5.補充營養：為身體提供蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。
雖然醋泡花生米有一定益處，但不能替代藥物治療疾病。飲食應多樣化，保持均衡。
2020-03-16 21:08

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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