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回答1
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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海參作為一種營養豐富的食材，被認為對增強抵抗力和免疫力有益。傳統上認為冬季是最佳食用期，因為其滋補特性，但現代觀點認為四季皆可食用。關鍵在于適量，并考慮個人體質。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2020-03-02 15:52
1. 季節適應性：雖然冬季常被視為最佳食用期，因其溫補性質，但春季和夏季食用海參同樣可行，只要注意飲食平衡。
2. 體質差異：身體虛弱者每日攝入量建議不超過一只，以防止滋補過甚。腎功能不佳者應減少攝入，以免加重腎臟負擔。
3. 注意事項：海參的營養價值雖高，但并非所有人都適宜，過敏體質者需謹慎食用。
4. 搭配食用：與蔬菜、谷物搭配，可以提高營養吸收，同時避免單一食物帶來的潛在風險。
5. 適量原則：無論哪個季節，食用海參都應適量，過量可能導致消化不良或其他不適。
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回答1追問
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