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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養科
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孕婦食用鴿子湯能補充營養，利于自身和胎兒健康。燉鴿子湯要注意食材選擇、處理方式、配料搭配、燉煮火候和時間。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2019-12-25 22:14
1.食材選擇：挑選新鮮、健康的鴿子，確保其來源安全。
2.處理方式：將鴿子洗凈，剁成小塊，用開水焯去血水和雜質。
3.配料搭配：可適量加入紅棗、枸杞、山藥、香菇等，增加營養和風味。
4.燉煮火候：先用大火煮沸，再轉小火慢燉。
5.燉煮時間：保持1.5-2小時，讓鴿子肉軟爛，營養充分釋放。
孕婦食用鴿子湯要適量，注意飲食均衡，以保障孕期營養需求。
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