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回答1
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侯江濤 副主任醫(yī)師
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院
三級(jí)甲等
脾胃病科
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蛋黃可以在減肥時(shí)食用。蛋黃富含卵黃蛋白原，但其熱量含量不高。攝入可以補(bǔ)充身體新陳代謝的豐富能量，但不會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積和肥胖，所以這種情況不必太擔(dān)心。此外，減肥時(shí)吃蛋黃也會(huì)增加飽腹感，減少其他主食的攝入。然而，重要的是要注意，如果膽囊炎患者減肥時(shí)不吃蛋黃，否則可能會(huì)引起膽囊疼痛。
2019-07-20 16:03
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回答2
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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患者好，蛋黃又稱卵黃，是雌性卵生動(dòng)物卵細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)部分，其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如膽固醇，脂質(zhì)，還有充足的微量元素，蛋白質(zhì)等等。原因分析1蛋黃的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量極高，但也含有較高的膽固醇。2膽固醇是脂質(zhì)的一種減肥中的人應(yīng)該適當(dāng)減少碳水化合物的攝入，保證蛋白質(zhì)的充分需要，限制脂肪的攝入。舉措建議1減肥中的人可以吃蛋黃，但應(yīng)該注意控制用量，避免造成攝入膽固醇過多。2盡量食用水煮蛋的蛋黃，避免由于煎炸或者炒制而攝入過多油脂。
2019-07-17 15:11
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