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哪些食物能有效補鐵？

2019-07-17 15:00 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：缺鐵性貧血

問題：

哪些食物能有效補鐵？

回答1
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史琳娜副主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

含鐵豐富的食物有動物肝臟、瘦肉、大棗、菠菜、黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.動物肝臟：如豬肝，富含易吸收的鐵元素。
2.瘦肉：以豬肉、牛肉為主，鐵含量較高。
3.大棗：不僅補鐵，還能補氣血。
4.菠菜：是常見的補鐵蔬菜。
5.黑木耳：鐵含量豐富，對補鐵有益。
6.香菇：含有一定量的鐵。
7.黑豆：營養(yǎng)豐富，能輔助補鐵。
8.芝麻：也是較好的補鐵食物來源。
飲食補鐵要注意均衡，若缺鐵嚴(yán)重，應(yīng)及時就醫(yī)治療。
2019-12-14 22:35

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回答2
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劉浩慶醫(yī)師

肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

一級

全科

患者好，孕婦缺鐵時會出現(xiàn)臉色蒼白、頭暈、心悸呼吸加速，注意力難以集中，怕冷等，缺鐵越嚴(yán)重癥狀越明顯，出現(xiàn)一陣眩暈、異食癖等，更加嚴(yán)重的話會導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良、早產(chǎn)和死胎等。因此需要補鐵，可以服用一些鐵劑（硫酸亞鐵、琥珀酸亞鐵），同時輔以食療，即：含鐵豐富的肝臟、血等，及促進(jìn)鐵吸收的新鮮蔬菜及水果。
2019-07-17 15:10

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什么是缺鐵性貧血? 　　鐵是血紅蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人體內(nèi)含鐵3～4.5g。缺鐵性貧血(IDA)是體內(nèi)長期鐵負(fù)平衡的最終結(jié)果。是由于體內(nèi)儲存鐵(包括骨髓、肝、脾及其他組織內(nèi))消耗殆盡，不能滿足正常紅細(xì)胞生成的需要而發(fā)生的貧血，屬小細(xì)胞低色素性貧血。缺鐵性貧血是世界上最常見的貧血，也是老年性貧血中最常見的類型之一，可占貧血中的20%～50%。查看全文»

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余懷勤
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